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正确存放调味品,生活更健康,“调味品”英语怎么说?

所属:热词看世界 阅读:5224 次 评论:6 条 [我要评论]  [+我要收藏]

小编摘要:“调味品”的英文表达是condiment。做菜时要用到的调料可不少,油盐酱醋、茴香八角大料,是随手放在厨房里还是冷藏存放呢?

做菜时要用到的调料可不少,油盐酱醋、茴香八角大料,是随手放在厨房里还是冷藏存放呢?

我们来看一段相关的英文报道

In the past, most condiments, such as jams and sauces, were simply stored in the kitchen cupboard.
No one ever seemed to get ill, despite jars of marmalade, mustard and ketchup remaining at room temperature for months on end.
But they now come with warnings to refrigerate immediately after opening.
Microbiologist Dr. Peter Barratt gives his advice that the very same products are best kept in the fridge to slow the growth of potentially harmful micro-organisms and eaten within the stated period.

以前,大多数的调味品,比如果酱和酱汁,通常都是存放在厨房碗柜里。
尽管那些罐装的桔子酱、芥茉以及番茄酱被放在常温的环境里连续几个月,似乎没有人因此而生病。
不过,现在调味品的包装上都增加了“开封后冷藏保存”的提示语。
微生物学家彼得·巴拉特博士建议,这些物品应存放在冰箱里,从而减缓潜在的有害微生物的生长,而且最好在规定的期限内食用。



【讲解】
文中的condiment用作名词,解释为“调味品;佐料”,如:Fish sauce is a traditional condiment in coastal areas.(鱼露是沿海地区的传统调味品。),常见的中式调味品有:salt),sugar),vinegar食醋),sesame oil麻油);常见的西式调味品有:mint薄荷),cinnamon肉桂),curry powder咖喱粉)等。
文中的stated是动词state的过去分词形式,这里作为形容词,意为“定期的;规定的”,如:Meetings are held at stated times.(会议定期举行。)


今天的作业是翻译下面一句话

Ketchup contained more salt and artificial preservatives a decade ago.

[ 参考答案:十年前,番茄酱中含有较多的盐分和人工防腐剂。 ]


提示:

★ 完成作业,可以将答案回复在评论中。

★ 获取答案,请选中作业下方括号中的文字。

Edited by Cathy 

 

 


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2014-08-10 00:00 编辑:典典
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最新评论:
  • 618wsp 说:

    十年前,番茄酱中含有较多的盐分和人工防腐剂。

    2014-08-10 23:12 回复 支持(3) 反对(0) 沙发
  • shared2012 说:

    ★ 获取答案,请选中作业下方括号中的文字。
    我的浏览器背景色改为了浅绿色,不用选中都看到答案了~~~

    2014-08-11 13:23 回复 支持(0) 反对(0) 板凳
  • Ketchup contained more salt and artificial preservatives a decade ago.
    十年前,番茄酱含有较多的盐和人工防腐剂。

    2014-08-11 14:56 回复 支持(0) 反对(0) 地板
  • alice0516 说:

    十年前的番茄酱含有更多盐和人工添加剂

    2014-08-11 21:56 回复 支持(0) 反对(0) 4 楼
  • 十年前,番茄酱中含有较多的盐分和人工防腐剂。

    2014-09-08 19:35 回复 支持(0) 反对(0) 5 楼
  • 亲 !利 用 工 作 学 习 之 余 找 点 兼 职, 挣 点 零 花 钱, 只 要 会 网 购, 多 劳 多 得, 佣 金 日 结, 不 需 自 己 的 流 动 资 金, 只 要 你 有 时 间, 日 挣 60—180 不 是 问 题, 详 情 加 QQ 365884159

    2015-01-05 14:33 回复 支持(0) 反对(0) 7 楼
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