在线词典,在线翻译

异国文化:如何与老外聊葡萄酒

所属:生活杂谈 作者:AmandaYI 来源:海词家园 阅读:4841 次 评论:1 条 [我要评论]  [+我要收藏]

小编摘要:和老外聊天时,一杯葡萄酒是个很开门见山的话题,关于葡萄酒你又知道多少呢?

 我们常常会去一些老外和葡萄酒共存的社交场合,比如公司宴请、Party等等。与老外聊天,该如何打开话闸?据我个人观察,我们手中的那一杯葡萄酒是个很开门见山的话题。但是,要和老外聊葡萄酒这么“专业”的话题,许多人可能会头冒三道冷汗。其实,事情并非你想象的那么艰难,弄懂以下几个简单的短句,让你从此在外国人面前也能轻松聊葡萄酒。

异国文化:如何与老外聊葡萄酒


Country and Region(国家和产区)


和老外聊葡萄酒,不仅仅是一句“How is your wine?(你手上的这杯酒怎么样?)”那么简单。首先,讲葡萄酒的时候,总会先讲起国家和产区。你可以挑选一些你比较熟悉的国家和产区来讨论,例如 France(法国) 、Italy(意大利)、Australia(澳大利亚)、Chile(智力)等。如果你想讲得更详细,可以背一背这些国家的主要产区。以法国为例,比较 常见的是Bordeaux(波尔多)、Burgundy(勃艮第)、Champagne(香槟)、Alsace(阿尔萨斯)等等。你也许还会需要表达你喜 欢的是哪种类型的葡萄酒,是White Wine(白葡萄酒),Red Wine(红葡萄酒)还是Sparkling Wine(气泡酒)。


关于产区和酒款,便可以聊出许多话题:


"I like red wine from Australia, but I prefer white wine from France, especially from Alsace."


(我喜欢澳大利亚的红葡萄酒,但白葡萄酒我更喜欢法国的,尤其是阿尔萨斯的。)


"I prefer sparkling wine, especially from Champagne in France."


(我更喜欢起泡酒,特别是法国香槟产区的。)


Grape Variety(葡萄品种


然后,你也许会想聊聊这杯葡萄酒的品种,它是由不同的葡萄品种Blended(调配而成)的,还是Varietal(单一葡萄品种)的呢?说到品种,种类也 非常多,最常见的白葡萄酒品种有Sauvignon Blanc(长相思)、Chardonnay(霞多丽)、Riesling(雷司令),而常见的红葡萄酒品种有Cabernet Sauvignon(赤霞珠)、Merlot(梅洛)、Pinot Noir(黑皮诺)、Shiraz(设拉子)等等。


Colour and Appearance(颜色和外观)

接下来,我们端起杯子,来围绕着这杯酒展开话题。先从酒的Appearance(外观)开始,酒呈现的Colour(颜色)是Deep(深)还是Pale(浅)?如果是红葡萄酒,那么色泽可呈现出a deep ruby red(深宝石红色)、a pale garnet colour(浅色的红石榴)或者an opaque purple(不透明的紫色)等。白葡萄酒呢,比较常见的是pale lemon(浅柠檬色)或deep gold colour(深金黄色)。所以,这种句子是品酒好的开始:


“This wine shows a nice deep ruby red colour.”


(这款酒呈现着鲜亮的深宝石红色。)


或者: “This wine shows a nice pale lemon colour. ”


(这款酒呈现着漂亮的浅柠檬色。)

正在加载单词列表...
6
2011-08-29 15:52 编辑:典典
分享到:
关注海词微博:
发表评论:
表达一些您的想法吧!已有1条评论>>
登录,再发表评论
文明上网,理性发言!
最新评论:
您可能还感兴趣的文章:
  • [生活杂谈]恋上葡萄酒

    Everyone loves wine for different reasons, and everyone has a unique relationship to it. Show me a culture that doesn’t celebrate the good things in this short life by gathering
  • [生活杂谈]爱喝葡萄酒的人习惯最为健康

    Wine drinkers tend to buy healthier food than beer drinkers,according to a Danish study published Tuesday on the website of a weekly medical review. People who bought wine at the
>>精华推荐阅读
热门评论文章