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端午粽香情

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小编摘要:端午将至,粽子是端午节不可缺少的传统食品,下面我们就一起看看关于粽子的知识!

Glutinous rice dumpling(Zongzi), a traditional Chinese food, is the special treat for the Dragon Boat Festival which falls on June 6 this year.
 
Zongzi are of two types, either sweet or salty. Sweet ones are easier to make and typically contain beans, lotus seeds or egg yolks. Salty ones are more difficult to make, often containing salty pork or ham. Both types are steamed in lotus-leaf wrappers. 

Lotus-Leaf Wrapped Glutinous Rice Dumplings are fragrant, mellow, and effective in clearing away internal fevers.

粽子是中国传统食品,是端午节必不可少的食品,今年的端午节是6月6日。粽子有两种,甜粽和咸粽。甜粽容易制作,通常里面包有豆子、莲子或者蛋黄。咸粽制作起来较为复杂,通常包有咸肉或者火腿。这两种粽子都是由荷叶包起来再进行蒸。荷叶粽味道香醇,可以有效驱除内火。

端午粽香情
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2011-05-25 17:44 编辑:juliatt
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